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速食酸辣粉是一种新兴的即食粉丝品种，相信很多朋友都已经品尝过，但是关于它的制作方法可非人尽皆知。一些吃货们要发问了，是什么决定了速食酸辣粉筋道弹牙的口感呢，市面上各种速食粉饼看起来大同小异，为何有的易混汤有的却泡再久也不会粘连呢？其实无论是速食酸辣粉各种品种的碗装粉丝，其原料均为薯类淀粉，虽说有不法商家在生产中会使用添加剂，但只要设备工艺完善，这种美食已经实现零添加批量化生产了。
市面上生产速食酸辣粉生产设备的厂家千千万万，设备的型号、规格也是多如繁星，不禁令人挑花了眼，近年来随着人们经济水平的不断提升，国民生活节奏的加快，使得这类便捷食品销量只增不减，很多从事淀粉深加工行业的厂家纷纷预购速食酸辣粉生产设备。那么怎样才能选择适合自己的机械呢？下面丽星为您解疑。
A:产量。丽星全自动方便粉丝生产线每天能够加工2-8吨的成品，也就式相当于3万块到12万块的粉饼，当然设备的产量支持定制。
B:工艺。*性强的设备无论是产量还是成品率都有保障，丽星方便粉丝生产线涂布制粉工艺，根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽。
C:环保及食品安全。对于食品加工机械而言，成品的卫生安全是重中之重，市面上一些制粉商户采用开放式作业环境，卫生条件令人堪忧，近年来我国环保法的颁布，也使得这些废水废气排放严重的厂家纷纷被停产罚款。丽星酸辣粉饼生产线设备采用封闭制粉理念，可PLC操控也支持变频操控，升级蒸汽换热系统，从淀粉入机到粉饼成型全程自动化作业，不使用任何添加剂 ，也不会有废水废气排放。

L酸辣粉饼生产线设备采用封闭制粉理念，更多详情，敬请期待......该文章来源于开封市丽星机械设备有限公司原创，几十年专注粉丝生产线、大型粉条机器、全自动粉皮加工设备、方便粉丝成套加工机械等淀粉深加工设备研发生产销售，转载请注明出处。