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与食品接触部位的压辊为符合食品级别的304不锈钢材质，精密打磨，不粘面，不易刮伤。噪音低，不易磨损。能连续性生产，限度拉长面团，紧致卷成型。机器上部设有上下压辊厚薄刻度显示，方便用户调整。用途多样，可用作吐司面包，菲律宾面包，木材面包或者其他需要整形起卷的糕点，也可用于碾压面团，碾压后的面团充分排气，保湿效果好。