【厨房】厨房设备/连续式鼓泡洗碗机
产品简介
详细信息
一、产品介绍
1. 功能介绍:
Ø 洗碗机入口有强力预冲洗系统,强力水流能去除餐具上刮渣后残留的大颗粒
Ø 物质及部分油污,残渣进入垃圾回收篮内,减少浸泡池内的垃圾残留物;
Ø 浸泡池内鼓动的气泡和水流会继续去除餐具残留物质及部分油污,并对餐具
Ø 上硬化的残渣污垢起到软化的作用;
Ø 输送链排采用平铺网带,餐盘可直接平趴在网带上输送,输送带的速度可调;
Ø 洗涤过程中使用压网防止餐具被吹翻,有效保证了洗涤效果。
Ø 机器易清洁和维护,上下洗涤臂拆装十分方便,只需轻轻一扣便可锁紧;
2.材质说明:
Ø 机架、箱体采用优质不锈钢板制作;
Ø 传送机构、洗涤臂、漂洗臂、散热器采用优质不锈钢制作;
Ø 喷嘴采用;
Ø 网爪采用符合国家卫生标准的工程塑料;
3.电器元件:
Ø 主洗水泵、漂洗水泵、传送电机、风机、红外加热管、温控仪、疏水阀、电磁阀、接近开关、水位开关等均采用;
二、技术参数
外形尺寸:10550*1254*1840mm
生产能力:6600碟(φ150mm)/h 2000快餐盘(365*265)/h
带有效宽度:510mm
加热方式:电或蒸汽+电加热
装机总电功率:E=84.19KW/380V S=11.19KW/380V
接管尺寸:进水管口径-DN20 排水软管口径-DN52 加热包排水管口径-DN20
水箱容量:清洗箱90L*4,漂洗箱45L
耗水量:600L/h
传送带速度: 5-6.5m/min