包子机，是一种把发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。
素包子做法。材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜做法：1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
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产品用途:
生产各种包子,如豆沙包、小笼包、肉包、菜包、南瓜饼、小笼包等。
技术参数：
型 号：BZ-82双馅斗全自动包子机
规 格：25-250g/只
电 源：220V / 380V
重 量：450kg
产 量：1500-3600只/h
整机功率：3KW
外形尺寸：1950*1500*1500mm
备 注：双馅斗
包装：木箱
售 后：专业技师人员免费上门安装及培训
性能特点
1、包子机改进型机头，进品双变频，性能更稳定。
2、包子机*的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
4、包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。
5、包子机化程度高，定量准确，制品大小*，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人6、多功能包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、包子机机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。即可操作。
配套*：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
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地址：广州市白云区龙归镇南岭村9号（长虹站下，好又多与金铂广场中间的马路直走200米，*个十字路口右转便是）
*：http://www.food-mach.com/
肉制品专题网：http://www.28277160.com/
馒头机酥饼机专题网： http://www.xzmantouji.com/
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