粉丝生产线加工流程中有14道工序，从淀粉入机到成品粉丝粉条出机只需要三个小时。在粉丝生产线加工的流程中有部分工序是竖切丝和横切丝，如果出现断条严重的问题要怎么解决呢？接下来我们一起了解一下相关的注意事项。
断条严重的问题处理方法？
排除方法：
1、更换淀粉。
2、调整技术配方。
3、更换竖切刀。
竖切刀使用注意事项
1、运转的竖切刀内严禁伸手触摸，不能用如螺丝刀、铣刀、木棒之类的东西伸入。
2、生产时精力要高度集中，严禁疲劳作业。由于粉丝生产线整机传动部位较多，生产时切忌将头部、手臂等身体其他部位伸入传动件内，竖切操作人员男工不留长发，女工需要把头发盘起，男女人员务必戴上工作帽，避免人为的不安全因素发生。

竖切刀维护保养注意事项
1、竖切刀减速机润滑脂每半年需要更换一次。
2、长时间停机换下不用的刀具时需要涂抹少许机油，以免生锈不能再用。
3、每次停机后需要清理刷洗蓖子上的残留物。
4、刀具传动齿轮每班加注润滑油一次。
5、保持整个粉丝设备系统干净卫生。
开封市丽星机械设备有限公司诚邀广大薯类淀粉深加工投资者，莅临丽星参观考察交流学习。丽星兄弟公司丽星亿源食品、丽星食品公司均使用丽星机械研发生产的水晶粉丝条生产线、方便即食粉丝加工设备、鲜粉苕皮生产线、带烘干粉皮设备、粉饼面皮烘干设备等生产运行多年。预约丽星机械可观摩设备运行现场，直观了解投资条件、基建要求、设备占地、厂房布局、机器运行、工艺流程、用人情况等等更多信息。您担心的问题丽星很多都已遇见，相互交流也许会帮您避开风险少走弯路。该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处。