一 白酒生产用纯水设备的工艺流程：

　　1、预处理常常由石英沙过滤装置，活性炭过滤装置，精密过滤装置组成，主要目的是去除原水中含有的泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物，色素、异味、生化有机物，降低水的余氨值及农药污染等有害的物质。如果原水中钙镁离子含量较高时，还需增加软水装置，主要目的在于保护后级的反渗透膜不受大颗粒物质的破坏，从而延长反透膜的使用寿命。

　　2、反渗透主机主要由增压泵，膜壳，反渗透膜，控制电路等组成，是整个水处理系统中的核心部分，产水水质的好坏主要也取决该部分。只要膜的型号及增压泵的型号选取得当，反渗透主机对水中盐分的过滤能力都能达到99%以上，出水电导率可保证在10us/cm(25度)以内。

　　3、后处理部分主要是对反渗透主机制取的纯水作进一步的处理，如果后续工艺接离子交换或电去离子(EDI)设备，则可以制取工业用超纯水，如果是用在民用直饮水工艺上，则常常接后置杀菌装置，例如可以接纸外线杀菌灯或者臭氧发生器，从而使出来的水可以直接饮用。

二 白酒生产用纯水设备的概述：

在白酒生产中，水和乙醇是其主要成分，约占总量的97%，其中水的用量占到55%以上。在酒厂生产低度酒中，水的用量更是占到80%左右，因此可以看出，水在酒中的作用十分重要，可以说，白酒质量的好坏决定性因素之一就是水质的优良。酒类酿造用纯水设备根据这一行业用水特点，采用*的制水技术，保证设备的出水水质符合用水要求。
 

三 基本要求

　　1、总硬度应小于1.783mmol/L，低矿化度，总盐量少于100mg/L，因微量无机离子也是白酒组分，故不宜用蒸馏水作为降度用水。

　　2、NH3含量低于0.1mg/L。1.3铁含量低于0.1mg/L。1.4铝含量低于0.1mg/L。

　　3、不应有腐蚀质的分解产物。将10mg*溶解在1L水中，若在20min内*退色，则这种水不能作为降度用水。