一、六偏磷酸钠的介绍

六偏磷酸钠聚合体的一种，为透明玻璃片状或白色粉状晶体。吸湿性较强；吸湿后变粘，在空气中易潮湿，易溶于水，在水中溶解度较大，但溶解速度较慢；水溶液呈酸性反应。易水解或成亚磷酸盐。对某些金属离子（钙、镁）有生成或溶性络合物的能力，故可用来软化水，与铅、银、钡盐等也可生成络合物。

二、六偏磷酸钠的性质

六偏磷酸钠为NA2O/P2O5分子比近1的玻璃状磷酸盐，其是将加热脱水而得的盐，在其熔点下加热，并使熔融物迅速冷却，而制得有吸湿性六偏磷酸钠。相对于氧化铝粉、、铝矾土等产品来说，我们对于六偏磷酸钠还是比较陌生的，因此在瞭解其用途之前，我们应该先对其性质有个简单的认识。

六偏磷酸钠

1、其熔点为616℃，相对密度为2.484g/cm3(20℃)，易溶于水，不溶于有机溶剂;

2、其由纯硷或烧硷溶液与磷酸进行中和反应，完成后继续加热到250℃，生成偏磷酸钠，再加热至620℃熔融并聚合成本晶，经骤冷製片(压粒)制得。食品级六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除砷、除重金属等净化处理，再行加热焙融制得。

三、六偏磷酸钠的用途

我们都知道用于医药中，但是很少知道六偏磷酸钠可以用于食品中。

1、主要用于食品及工业行业。

其中食品行业应用主要为:

用于肉製品、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化;

用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味;

用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制分解;

用于霜淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用改善口感和色泽;

用于乳製品、饮料防止凝胶沉淀;

加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽;

六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

2、工业行业方面主要为:

六偏磷酸钠可与氟化钠加热製造单氟磷酸钠;

六偏磷酸钠作为软水剂，起到软水作用;

六偏磷酸钠作为阻垢剂广泛应用于EDI、RO、NF等水处理行业。

除此之外，六偏磷酸钠还有很多的用途，在此我们就不在一一介绍了。

四、六偏磷酸钠的理化指标

CAS：10124-56-8

EINECS：233-343-1

分子式：Na6O18P6

分子量：611.7704

25KG袋装

远离火种、热源，防淋雨，储存于阴凉、通风的库房，密封保存。

五、六偏磷酸钠生产厂家

巩义市丰泰刚玉耐火材料有限公司生产的六偏磷酸钠，白色粉末结晶，或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。在食品和工业领域都具有广泛用途。以上是我公司对于六偏磷酸钠的概述，希望对你能够有所帮助。如有需要，请与我们联系，我们会竭诚为你服务。谢谢阅读，请继续关注我们的网站哦!