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高温高压骨汤锅用途：
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
高温高压骨汤锅特点：
高压蒸煮锅设备特点:1、受热面积大。2、热效率高。3、加热均匀。4、高压蒸煮，加热的速度快、液料沸腾时间短。5、使用安全、操作方便、应用广泛。6、有多种加热方式（电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅）的选择。