协利机械的产品-刀削面机。采用不锈钢材料制成，更便于清洁，也延长了其寿命。小型盘式刀削面机速度快、产量高，削出的面直接飞送入锅，*揉面功能，削出的面口感筋道，状如柳叶，长而漂亮，胜过人工削面。且机内存面少，清洗方便。本机产量相当于8-10位刀削面师傅的工作量，可降低生产成本。刀削面机比较适合餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用。由于人流较大，需要服务速度极快才能满足需求。使用刀削面机后，加速了削面速度，客人等待时间大大缩短，因此客人在店里的停留时间减少，店里接待客人的能力提高了。经实践证明，刀削面档口的服务能力zui高可以提高2-3倍以上。由于等待时间短，顾客满意度提升，服务质量优于竞争对手，回头客也逐渐增多，收益大幅增加。基本参数与效率：电压 220V: 功率 2.2KW:  重量 43kg:  长＊宽＊高 420＊300＊600mm;  削面量6-7条/秒  100-400kg/小时。削成的面叶每条长约40厘米，厚0.2厘米-0.3厘米，且面叶外型规格可调节。