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本机纯属高速运转机械，采用一面快口刀刃，另一面为四击式刀片，使被粉碎物料经高速旋转刀片剪切获得粉碎．该机还可根据不同物科选用各种形状及尺寸不同的刀片，粒度大小通过筛网获得。
本机结构简单，粉碎室装拆与清洗方便，粉碎室内凡与物料相接触的部分，均采用不锈钢材料制造，能耐酸耐蚀，使被粉碎物料更能符合卫生要求。轴和刀片经过热处理。该机还具有移动方便，运转平衡、噪音低、粉碎效果好和电耗低的优点。
技术参数：
机型 8型 16型 28型 电动功率 3Kw 7.5Kw 11Kw 生产能力 10-100Kg/h 20-300Kg/h 100-500Kg/h 转速 2350-4360rpm 100-2400-4400rpm 1000-2400-4400rpm 成品细度（含量≥85%） 12-120目 12-120目 12-120目 外形尺寸（长×宽×高） 900×600×1300mm 1100×860×1520mm 1280×950×1800mm 重量 150Kg 250Kg 350Kg
