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面议适用范围: | 品牌: | 佳源泰 | |
型号: | 产品别名: | ||
营销: | 产品名称: | 自动馒头机 | |
产品用途: |
自动馒头机价格多少钱
张 手机: : QQ;
一、概述
馒头整形机是我厂根据市场需求特别是粮食系统大众厨房工程而研制生产的,该产品可根据用户要求,将圆馒头坯搓成外观光滑,圆顶长柱形状,便于操作,既节约人力物力,又提高了生产效率,是目前理想的馒头整形设备,也是馒头专业生产厂家*的设备之一
产品介绍
1.馒头机是我厂集国内同类产品之所长,经过多次实践及反复改进,精心设计的产品。
2.该机揉制的馒头因色白,起层,口感好而赢得用户的赞誉。
3.它被广泛应用于宾馆,饭店,*,学校,厂矿食堂等各饮食单位。
操作、适用
机器安放平稳后,首先在外罩接地标记处可靠接地,将外罩接盘上的铜盖顶及门子有机玻璃板盖上的手把和塑盖顶正装(为方便包装运输出厂前均反装在机器上),再检查料斗内有无异物,打开左侧门,用手转动大槽轮几周,看是否有卡滞现象,找专业电工,将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,指示灯亮,按下“ON”按钮,检查转向,大槽轮旋转方向与左侧门上方所标示箭头方向*为正确,否则,切断电源调整接线。
接通电源后或使用中,手或硬物勿伸入料斗内,以免发生危险(料斗上口正前方有安全标示),注意,工作时左右侧门、前后门均应关闭,调试中,需开门应注意安全,防止意外人身伤害或损坏机器,成型部分的有机玻璃防护板不允许摘去。
4.2操作程序:
4.2.1松开出面口上的紧定螺钉,使出面口II处于自由滑动状态,机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮,调整版退出。使调节套出口接近zui大,面粉斗内加入适量面粉,启动“ON”按钮,将和好的面团切成1—1.5kg条块状,不间断投入料斗内,使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上,这样才能保证绞龙连续均匀的输面,使馒头大小*。
4.2.2观察馒头大小,若明显超大,打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常(大约20个)后,按机器规定数目进行称量,但是否达到700—725克/X个(X=5、6、7、8、10),再视情况做相应调整。
4.2.3计量达标后,再看馒头的前面是否光滑(馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成型原理决定的,摆放时,可使其朝下),缺陷不多于2处为合格。
4.2.4如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头(额定大时)在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面,若研面能看到,我们视为“前研“,停止投面,待馒头出完后(否则粘滚),停机(按下”OFF”按钮),打开右侧门,用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线(通过它确定微调量),然后松动螺栓,将上成型滚顺时针旋转,再看粉笔线的相对位置,微调(1—2mm)紧固螺栓,开机、投面、出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除,同时再看两滚脊处是否还研面,若研面,说明还需要同方向微调;若前面不研面,但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面,我们视为“后研”,说明调整量过大,应反方向调整,即上成型滚逆时针旋转,反复调整至“小尾巴”消除为止。
操作使用
4.1将馒头整形机平稳放置于馒头机之后,并使从馒头机出来的馒头正好落在馒头整形机的输送带上。
4.2检查电源电压是否与本机适用电压相符。
4.3将电源软线伸长,把带有接地符号的闲心可靠接地,把其余三条线芯(单相电时为两条)分别接到开启式负荷开关,按开启按钮,机器运转平稳,转向与机器上所标示的转向相同,并无异常声音是方可使用。
4.4主要操作:一人坐在馒头整形机的前侧面,按动按钮,将滚到输送带上的圆满头坯按用户要求进行选择,将选择好的馒头坯放在输送带上,随输送带移动,馒头坯经过揉搓即可成型。
4.5成型调整:选送调整版的紧固螺母,调整调整板与整形部分之间的距离,即可改变馒头坯的形状,将馒头调整到符合要求后,旋紧螺母即可。
4.6整形部分帆布袋的涨紧调整,打开后面的护板,用扳手松开被动辊下的螺栓,向后移动被动辊,将帆布袋涨紧后,在旋紧螺栓即可。
4.7水平输送带涨紧调整:旋转调整螺栓即可。