说到粉丝很多朋友都对它情有独钟，它是常用土豆或红苕淀粉进行深加工出来的美食，不仅拥有劲爽的口感，而且蕴含丰富的营养，它的食用方式也是千变万化，不管是凉调还是热食，都别有一番风味。但是近年来相关人员调查发现，单一的煮制烹饪方式已经无法满足人们快节奏的生活方式，速食、快餐成为越来越多消费群体追崇的对象，碗装粉丝应运而生，它以便捷的食用方法和筋道滑爽的口感迅速的占领的市场。
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