1. 自动滚揉机的作用

1) 提供腌制机功能这款设备可以在真空条件下对肉类进行腌制，使其更加入味和鲜嫩。

2) 提供拌料功能在腌制的过程中，可以将所需的调料和香料等拌料均匀地混合到肉类中，确保味道的均衡。

1、滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

2、使用真空泵抽真空并保持真空度。

3、控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出的效率。时间从秒-小时不同设置。

4、我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。

5、将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。

6、工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。

7、工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗。