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自动翻转漂烫锅翻筐式蒸煮锅
夹层锅可自动翻炒,可倾斜倒料自动夹层搅拌锅,加热均匀,不煳锅 以其操作简单、方便;加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废蒸汽锅气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点,采用进的电磁感应涡流加热原理
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。
特性:可倾式夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源,电
加热夹层锅具有受热面积大,热效率高、带搅拌夹层锅加热
均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.内层锅
体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠.
自动翻转漂烫锅翻筐式蒸煮锅
1、 1.用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2.特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。