鸡腿翅中鸡柳骨肉相连腌制入味滚揉机
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鸡腿翅中鸡柳骨肉相连腌制入味滚揉机

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产品简介

鸡腿翅中鸡柳骨肉相连腌制入味滚揉机不锈钢真空滚揉机是近几年新型研发出厂的设备,可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性,并且滚揉机价格在市场上的推出就得到了广大客户的专注,通过这几年在市场的销量,发展非常迅速。浆叶圆弧形设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

详细介绍

鸡腿翅中鸡柳骨肉相连腌制入味滚揉机


真空滚揉机分为滚筒式和搅拌式,真空滚揉机滚筒式外形为卧置的滚筒,筒内装有经盐水注射后需滚揉的肉,由于滚筒转动,肉在筒内上、下翻动,使肉互相撞击,从而达到滚揉的目的。搅拌式小型滚揉机外形也是圆筒形,但是不能转动,筒内装有一跟能转动的桨叶,通过桨叶搅拌肉,不锈钢滚揉机使肉在筒内上下滚动,相互摩擦而变松弛。


鸡腿翅中鸡柳骨肉相连腌制入味滚揉机

真空滚揉机,这款食品加工设备,融合了真空技术与滚揉技术,为肉类腌制和加工带来了革命性的变革。它如同一台魔术机器,悄然改变了肉制品的世界,不仅提升了口感,还优化了质地,甚至延长了保质期。在真空滚揉机的魔法下,腌制时间得以缩短,调料的使用量也得以降低,既节省了成本,又保证了食品的天然口感。

真空滚揉机的核心部分由真空系统、滚揉系统、循环系统和控制系统构成。真空系统利用空气的稀薄环境,加速肉类的腌制过程;滚揉系统则通过旋转的滚筒对肉类进行柔和的揉搓,使其充分吸收腌料;循环系统确保腌制过程中肉质的均匀分布;而控制系统则是整个设备的指挥中心,可以根据不同的加工需求进行精确的调整。

真空滚揉机的应用广泛,可以根据不同的肉类和腌料进行定制和调整。无论是家用的简单腌制,还是工业化的批量生产,真空滚揉机都能轻松应对。它为食品加工行业带来了极大的便利,也为我们带来了更加美味、健康的肉制品。




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